26,3 ha en polyculture et élevage de Charolaises Bio

En Centre-Val de Loire, Vincent, bercé dans le monde agricole depuis son enfance, s’est installé sur la ferme familiale en 2017 à la suite de son père et de son frère. Animé par la volonté d’être le plus autonome possible, il élève des vaches de race Charolaise et cultive ses propres céréales pour nourrir son troupeau. Engagée en agriculture biologique depuis 2019, l’exploitation repose sur des pratiques respectueuses des sols et des animaux, avec un cheptel majoritairement en plein air neuf mois par an. La commercialisation s’appuie sur une relation durable avec un négoce, complétée par la vente directe à la ferme auprès de particuliers, sous forme de caissettes de viande proposées plusieurs fois dans l’année. Avec la création prochaine d’une voie verte au pied de l’exploitation, Vincent souhaite aller plus loin en développant un projet agro-touristique global : vente directe, ferme pédagogique, gîte à la ferme et lieu d’accueil. Son ambition est de faire de la ferme un véritable lieu de vie, propice aux échanges et à la découverte du métier d’agriculteur. Objectif de ce financement : Grâce à votre investissement, Vincent pourra sécuriser les parcelles familiales exploitées depuis plusieurs générations et poursuivre le développement de son projet, en lien étroit avec son territoire et les futurs usagers de la voie verte.
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