17 ha en élevage de vaches Holstein - Lait et céréales Bio

Dans le bocage mayennais, près de Laval, Mickaël et Germain ont choisi en 2017 d’associer leurs exploitations au sein d’un GAEC pour développer un projet commun : un élevage laitier en bio, moderne et exigeant. Cousins par alliance, ils perpétuent une histoire familiale tout en la réinventant. Dès leur installation, ils engagent la conversion en agriculture biologique. Aujourd’hui, leur troupeau compte une centaine de vaches laitières et produit près de 750 000 litres de lait Bio livrés à la coopérative engagée Sodiaal. Leur autonomie alimentaire est au cœur du projet : près de 90% des céréales bio sont cultivées à la ferme pour nourrir le troupeau, avec un recours minimal aux compléments extérieurs. L’innovation fait aussi partie de leur quotidien. L’introduction d’un robot de traite a transformé l’organisation du travail : les vaches choisissent elles-mêmes leur rythme de passage, ce qui améliore à la fois le bien-être animal et les conditions de travail des éleveurs. Ce choix technique leur permet de consacrer plus de temps aux soins apportés aux animaux, à la gestion des cultures et à la régénération des sols, tout en préservant leur santé. Leur ambition est claire : démontrer qu’un élevage laitier biologique peut allier durabilité, respect des animaux et démocratisation du Bio. Objectif de ce financement : Grâce à l’investissement via Hectarea, Mickaël et Germain concrétisent deux enjeux complémentaires. Ils disposent de prairies supplémentaires afin de régénérer les sols pour produire une herbe de qualité, tout en atteignant l’autonomie alimentaire pour la production de céréales Bio pour leur troupeau. Lire l'interview de Mickaël et Germain