Arboriculture
Cambremer, Normandie
15,4 ha de vergers Bio Pays d’Auge - Cidre
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Arboriculture en Normandie
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Après une carrière d’agronome dans le monde du vin auprès de grandes Maisons, Antoine est revenu sur ses terres natales. En 8 ans, il a démontré tout son savoir-faire pour mettre en place les fondations de la ferme et produire sa gamme de cidres, son vinaigre de cidre ou encore son vin de pommes en agriculture biologique.
Antoine est un véritable vigneron du cidre avec une maîtrise technique unique et une vision durable. Il maîtrise toute la chaine de production du ramassage à la main dans les vergers à l’habillage et à la commercialisation de ses bouteilles dans des caves de spécialités.
Objectif de ce financement : Dans le cadre de la transmission familiale de l’exploitation, Antoine a fait l’acquisition d’une partie du verger. Grâce à votre investissement, Antoine finalise cette transmission et continue d’exploiter l’intégralité du verger pour produire ses cidres BIO et naturels d'exception. Lire l'interview d'Antoine
Antoine est un véritable vigneron du cidre avec une maîtrise technique unique et une vision durable. Il maîtrise toute la chaine de production du ramassage à la main dans les vergers à l’habillage et à la commercialisation de ses bouteilles dans des caves de spécialités.
Objectif de ce financement : Dans le cadre de la transmission familiale de l’exploitation, Antoine a fait l’acquisition d’une partie du verger. Grâce à votre investissement, Antoine finalise cette transmission et continue d’exploiter l’intégralité du verger pour produire ses cidres BIO et naturels d'exception. Lire l'interview d'Antoine
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Le mot de l'agriculteur
avec Antoine
Après avoir travaillé pendant quelques années dans le monde viticole dans différentes régions en France et à l’étranger, on a fait le choix avec mon épouse de revenir dans ma région d’origine la Normandie. Nous avons repris la ferme de mes grands-parents, pour y produire des cidres d'exception en agriculture biologique, avec une approche viticole.
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