16,7 ha en céréales - Farines et pâtes Bio

Objectif du financement

135 300 €

Investisseurs

97 particuliers

Surface

16.7 Ha

Dans les Côtes-d’Armor, une ferme familiale fondée en 1959 s’apprête à écrire une nouvelle page de son histoire en agriculture biologique. Après plusieurs années de réflexion, les cédants ont choisi Louis-Gabriel pour reprendre l’exploitation et poursuivre une agriculture respectueuse des sols et de la biodiversité déjà bien installée. Passionné d’agriculture depuis l’enfance, Louis-Gabriel a construit son projet au fil d’une formation agricole solide et d’expériences variées sur le terrain. Son ambition : développer une ferme en agriculture biologique, dédiée à la production de farines et de pâtes Bio, avec de la vente directe à la ferme pour créer un lien fort avec les consommateurs. La conversion en Bio est préparée en amont, accompagnée par des conseillers agronomes spécialisés et des groupes d’échanges locaux. Les bâtiments existants permettront d’accueillir un atelier de meunerie et de transformation, ainsi qu’un espace de vente directe, pour proposer des produits locaux, traçables et ancrés dans leur territoire. Objectif de ce financement : Pour sécuriser l'acquisition du corps de ferme et du matériel, Louis-Gabriel s’appuie sur un montage financier associant un apport personnel et un prêt bancaire. Grâce à l’investissement via Hectarea, Louis-Gabriel va pouvoir exploiter les terres nécessaires à la réussite de son installation en agriculture biologique. Lire les témoignages de Louis-Gabriel et le cédant, Pierre-Yves

Le mot de l'agriculteur

avec Louis-Gabriel

J’ai choisi de m’installer sur cette ferme pour son histoire et pour l’engagement des cédants, qui ont toujours conduit l’exploitation avec des pratiques agro-écologiques et en agriculture raisonnée. La biodiversité y est déjà bien présente, notamment grâce au maintien des haies bocagères et des talus, ce qui donne naturellement envie de reprendre le flambeau. Mon objectif est de maîtriser l’ensemble de la chaîne en agriculture biologique, du grain au produit fini, et de développer la vente directe afin de créer un véritable lien avec le consommateur.

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