32,8 ha en élevage de brebis Texel - Agneaux labellisés

Ludovic élève principalement des brebis Texel et des vaches en pension durant la période de pâturage. Son exploitation couvre l’ensemble des moments de vie de son cheptel, de la reproduction à la transformation,  et repose sur une gestion extensive des prairies, avec une rotation régulière des animaux entre différentes parcelles de prés. L’exploitation est fondée sur une forte autonomie alimentaire. Le foin et les fourrages nécessaires au troupeau sont produits directement sur place, limitant fortement le recours aux achats extérieurs.  Les agneaux sont commercialisés via une coopérative sous différents signes de qualité, dont les labels : Label Rouge et Agneau de l’Adret. Ces cahiers des charges valorisent des pratiques d’élevage exigeantes et garantissent une distribution maîtrisée en boucherie et commerces locaux Objectif du financement : Votre investissement permettra à Ludovic de sécuriser des surfaces de pâturage autour de son corps de ferme, garantir l'autonomie fourragère pour ses animaux et préparer sereinement la transmission de la ferme à son fils.